简介： 本发明公开了一种制胶原蛋白膜联产有机物的方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：（1）原材料处理（2）鸡油的制备（3）两步酶解（4）制备可溶性钙粉（5）制复合液（6）制蛋白膜。本发明采用两步复合酶解技术提高了胶原蛋白的质量，同时在酶解过程中加入酶解保护剂，保证了产物优良品质。再对鸡骨中的钙通过柠檬酸酸活化制备可溶性钙，使钙的生物吸收率提高。通过添加双醛淀粉，使胶原蛋白的力学性能、热稳定性、阻湿性得到较大的改善。易降解，具有优良的环保性能。生产过程清洁绿色无污染，没有任何废水排放，实现了鸡骨的清洁化综合利用。