简介： 本发明涉及一种微生物絮凝剂,由酱油曲霉菌种和培养基组成,所述培养基由工农业废弃物和/或食品加工废水制备得到。微生物絮凝剂的制备方法是将培养基接入酱油曲霉,在33℃,150r/min的摇床培养36h得到絮凝剂。使用时,将微生物絮凝剂投入待处理废水中。本发明用工农业废弃物和食品加工废水制备培养基,实现酱油曲霉的廉价培养,废物资源化利用,并将其应用于实际废水的处理中,促进该絮凝剂的工业化应用。