简介： 本发明揭示一种乳制品废水处理方法，包括等电点沉淀、过滤、两级发酵反应、反硝化及亚硝化的步骤。本申请的乳制品废水处理工艺通过等电点沉淀提取酪蛋白，可回收利用；通过两级厌氧发酵反应池产出清洁能源氢气与甲烷，获得可利用资源。仅反硝化滤池和亚硝化滤池需要轻微曝气，能耗低，且产生的剩余污泥较少，减少二次污染与处理费用。