简介： 本发明属于环境保护技术领域，具体涉及一种利用木薯酒精废水制备快速外加碳源的方法。本发明的利用木薯酒精废水碳水化合物含量高，氮磷含量相对低的特性，通过控制木薯酒精废水的厌氧发酵关键因素，反应温度和pH，达到将有机质最大程度的转化为挥发性脂肪酸的目的，发酵液的挥发酸含量（以COD计）占SCOD比例达到70%~80%，主要组分为乙酸、丙酸和丁酸。与污泥水解酸化碳源相比，发酵液所含挥发性脂肪酸浓度高，且发酵液氮磷含量低，发酵液可以直接用作城市污水处理脱氮除磷的外加碳源。