简介： 本发明提供一种利用畜禽无害化处理的废水与肉骨粉生产氨基酸肥的方法，具体的是一种利用酶-酸两步法水解病死畜禽无害化处理所产生的有机废水与肉骨粉生产氨基酸肥的方法。首先利用胰蛋白酶对肉骨粉与有机废水中的可溶性蛋白质，多肽经酶解生成的小分子肽链并削弱了其侧链基团对肽的屏蔽作用，减少了它们之间的空间阻遏效应，然后用较稀的盐酸进行彻底水解。本发明的有益效果为：充分利用病死畜禽无害化处理所产生的有机废水中的可溶性蛋白质与氨基酸，变废为宝；肉骨粉水解后产生大量的钙，磷及微量元素，并与游离的氨基酸进行螯合，减少了外来微量元素与钙，磷的添加；另外，肉骨粉在水解后所产生的氨基酸的含量更加全面与均衡。