简介： 本发明涉及废水处理领域，特别是涉及一种豆制品废水蛋白质的回收处理工艺及设备。本发明通过采用离子交换系统‑超滤系统‑真空干燥系统‑MVR强制循环系统的结合使用，实现了对高蛋白质含量的豆制品废水中蛋白质的回收，回收率可达90％以上，所回收的蛋白质固体纯度可达80％以上。离子交换系统初步提升了回收蛋白质的纯度，真空干燥在低温下实现对蛋白质溶液的挥发干燥，使得蛋白质不易失活变性，MVR系统的使用有效节省了能耗，并使初步处理后的废水中的蛋白质能进一步被回收，显著提升了蛋白质的回收率。