简介： 本发明公开了一种利用食用菌生产技术处理酵母工业废水的方法，将以下原料混合制备成食用菌培养料；所述原料包括：酵母工业废水、石膏、磷酸二氢钾和蔗糖；以及木屑、玉米芯、桑枝中的至少一种；以及麦麸、米糠、棉籽壳中的至少一种；其中，所述食用菌培养料中酵母工业废水的质量百分浓度为5～40％。本发明的利用食用菌生产技术处理酵母工业废水的方法通过将酵母工业废水制备成食用菌的培养料，用于食用菌的栽培，从而利用食用菌生产体系处理酵母工业废水，实现节约酵母工业废水处理成本的问题；同时，通过栽培食用菌产生二次经济效益，对酵母工业提质增效具有重要的推动作用和实用价值。