花椒烘干设备的烘量不同，便用的热源不同，设备材料不同，干燥技术不同，价格也会有很大的差别。

1、较传统的平床烘干：用煤炭做为热源，进行干燥加工。这种方法污染严重，需要人工守在旁边加煤，上料出料都的用人力。价格相对便宜、购买成本低、烘干干品色泽差、开口率低、精油蒸发率高、

人工成本高，价格在几万左右。近年来国家对环保的要求越来越严，很多地方都不能使用了。

2、智能平床烘干：采用天然气、液化气、空气能热泵做热源（节能环保），智能化控温控湿，无需人力值守，开放式自动进出料，节省人力，节约上料、出料时间。间隙出料，热量损失大，堆积过厚上

中下层受热不均，下、中层精油损失依次严重。价格在2-9万左右不等（大小型号不同价格也就不同）。

3、全自动化智能带柄烘干机：可以分别使用天然气、空气能、油/柴、甲醇等做热源；采用闭式循环系统，线性以湿控温技术，接近自然干燥。花椒以小分子水的形式排出，所以不排湿或者少排湿，减

少热量损失，节约运行费用的同时控制精油挥发。干燥系统内在温度不变的情况下湿度始终控制在设定范围内，较大限度保证干品质量的一致性。优点是自动进出料，不落地式生产流水线，大幅度节约

人力成本；兼容性强，可烘干多种物料；烘干快、出货量大、烘干品质好、烘干成本低；价格在20-100万不等（大小型号），适合定位较高的企业、合作社。

4、全自动化智能带枝烘干机，可以用天然气、空气能、油/柴、甲醇等做热源。较大的优点是带枝一起烘干，大量节约采摘成本，带枝采摘的可延长花椒保鲜时间；采用小送风大循环技术，能耗大大降

低，大幅度降低烘干成本；采用动态变速干燥技术，较大限度缩短干燥周期，保障干品质量的一致性；以湿控温技术，杜绝依靠温度改变湿度带来的无效做功，使的高温对颜色、果形的影响等缺点；采

用分区控温技术，因为花椒不同干燥时间所需要的温湿度不一样，分区控温控湿使不同时间段更科学合理的设计温湿来达到优质干燥条件。使精油挥发少、色泽保鲜度好、开口率高、更节约能耗。枝条

还可以做热源燃烧成灰后做成肥料回田，大幅度降低烘干成本。还有避免了花椒在树技上采摘不干净而产生的浪费。这个缺点是：设备要求相对较大，运输成本相对较高。根据烘干量不同价格在二十万

花椒烘干机

枸杞烘干机

红枣烘干机