鱿鱼粉喷雾干燥机

鱿鱼粉是用新鲜鱿鱼肉通过温和生物酶解提取或熬煮提取，然后浓缩，喷雾干燥后成为鱿鱼粉，特点是能溶入水。有效保留天然鱿鱼的风味、滋味和营养成分，蛋白质含量高，富含多种蛋白、多肽及氨基酸。肉味醇厚，

肉香浓郁，用于食品中能赋予食品独特的鱿鱼肉滋味和香气，是生产中高档海鲜调味品理想的鱿鱼肉风味原料，其浓郁肉香是其他香精香料不能代替的，是一种目前国际上受知名品牌厂家青睐使用的高品质低成本的鱿鱼肉风味核心基料。

可广泛用于中高档家用调味品，适用于各种汤料、烹调、酱包、调味酱、罐头、素食、方便休闲食品、休闲及膨化食品，营养调理食品，火锅高汤基料的配制等行业等等。

鱿鱼粉的特点

1、纯天然，肉味十足。用的高温高压烹饪工艺，提取了鱿鱼肉中的鲜香物质，具浓郁的鱿鱼肉香，不含盐、味精等成分，高浓度，高营养，真材实料。使用纯天然鱿鱼粉，会使汤料的天然鱿鱼肉味越熬越浓郁。

2、工艺先进，采用发酵生香，通过浓缩后喷雾干燥形成。

3、绿色原料，采用真实的鱿鱼肉为原料，营养成分具有天然的优势。

4、营养丰富，使用方便。产品蛋白质含量高达40％以上，粉状产品保存和使用方便，不受用量和温度限制。

鱿鱼粉喷雾干燥特点

1.干燥速度快。料液经雾化后，表面积大大增加，在与热风接触过程中，瞬间就可蒸发95%-98%的水份，干燥时间仅需数秒钟，特别适用于热敏性物料的干燥。

2.产品具有良好的均匀度、流动性和溶解性。

3.生产过程简化，操作控制方便。液体能一次干燥成粉粒产品，干燥后不需粉碎和筛选，减少生产工序；对产品粒径、松密度、水份，在一定范围内可通过改变操作条件进行调整，控制。

4.采用机械式离心雾化器，齿轮传动，转速稳定，确保雾滴大小分布均匀。

5.热风分配器的方向和角度采用可调式结构，能确保雾滴与热风的充分接触。

6.弯头采用卫生级钢管一次成型技术制作，可避免弯头堵料现象。