酶制剂喷雾干燥机组基本条件如下：

1、料液条件

物料名称： 液态酶制剂

固含率： 13%

终水份： ≤6%

水份蒸发量： 1000 Kg/h

产品产量： 160.5 Kg/h

料液进料温度： 4℃

2、喷雾干燥机工艺条件

雾化方式： 离心式

雾滴与热空气接触方式： 并流式

热源和加热方式： 0.8 Mpa（表压）饱和蒸汽加热

进风温度： 150℃

排风温度： 75～85℃

产品收集方式： 除湿空气风送集中收料

成品得率： ≥97%

系统材质要求： 喷塔采用SUS304/2B，内表面抛光后Ra≤0.4μm，其它材料满足食品卫生要求。