工作原理
KDN-04A采用凯氏定氮法核心流程:
消化:样品与浓硫酸、催化剂(如硫酸铜)在消化炉中加热,有机氮转化为铵盐;
蒸馏:消化液转移至蒸馏装置,加入强碱(NaOH)释放氨气,通过蒸汽蒸馏将氨气导入硼酸吸收液;
滴定:用标准盐酸溶液滴定吸收液中的硼酸-氨复合物,通过消耗的酸量计算氮含量(换算系数6.25即得蛋白质含量)。设备支持半自动控制蒸馏时间与滴定终点判断,提升操作效率。
应用范围
设备适用于多场景氮/蛋白质检测需求:
食品工业:乳制品、肉制品、粮油的蛋白质含量验证;
饲料行业:饲料原料与成品的粗蛋白含量抽检;
农业领域:土壤、植物样本的全氮含量分析;
环境监测:废水、污泥的氨氮/总凯氏氮(TKN)检测;
科研教学:食品科学、环境工程专业的实验教学与研究;
质量管控:原料验收、生产过程监控与成品合规性检查。
产品技术参数
测量范围:0.1~200mg氮(换算蛋白质0.625~125g/100g);
精度:±1%(相对标准偏差);
处理量:每次4个样品(标配消化管架);
蒸馏时间:3~5分钟/样品(可调);
消化炉温度:室温~420℃(PID控温,精度±1℃);
滴定精度:0.01mL(标准酸溶液);
电源:AC220V±10%,50Hz,功率1500W(含消化炉);
设备尺寸:600mm×450mm×800mm;
重量:45kg;
执行标准:GB 5009.5、ISO 8968、AOAC 928.08。
产品特点
半自动高效:支持4样品同步蒸馏,单批次检测时间≤20分钟;
精准控温:消化炉PID控温技术,避免样品碳化,提升消化效率;
安全设计:防爆玻璃蒸馏装置、自动泄压阀、废气排放接口,保障操作安全;
智能滴定:光电传感器判断滴定终点,减少人为误差;
数据记录:内置存储50组检测数据,支持时间、样品编号追溯;
合规与认证:符合GB 5009.5、ISO 8968标准,通过CE认证。