洪梅，女，出生于安徽省铜陵市铜官区，2013年本科毕业于池州学院应用化学专业，获理学学士学位，2017年硕士毕业于安徽工业大学环境工程专业，获工程硕士学位，2022年博士毕业于南京理工大学环境科学与工程专业，获工学博士学位，2024年博士后出站于安徽工业大学材料科学与工程博士后流动站，2025年1月至2025年6月安徽工业大学能源与环境学院新能源系讲师，现为材料与环境工程学院环境工程专业教师。
科研项目：
1.中国博士后第73批次面上基金，2023M730014，2023/06-2025/05，主持
2.冶金过程节能与污染物控制安徽省教育厅工程技术研究中心开放基金，GKF22-2，2023/12-2025/11，主持
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