教学课程：
承担了化学系本科生及研究生《食品分析》、《高等仪器分析实验》、《分析化学》、《分析化学前沿讲座》等课程的教学工作，承担了化学系本科生毕业论文的指导工作。
科研成果：
一直从事生命化学及食品质量与安全领域的研究工作，主持国家及省级科研项目13项，在《BiomedicalChromatography》、《JournalofEnvironmentalScienceHealth》、《AanlBioanalChem》、《食品科学》、《分析化学》等期刊上发表研究论文80余篇。 [1]
研究方向：
从事天然药物中功能成分分离分析及应用研究、药食两用资源质量安全关键技术研究。 [2]
科研项目：
1.癌症尿液蝶呤类化合物特异性研究及应用，国家自然科学基金项目，2008.01-2010.12，26万元。主持
2.食品中多种有机锡化合物同时分析新方法研究及应用，国家自然科学基金项目，
2010.01-2012.12,28万元。主持
3.食品中有机锡检测新技术研究及安全评价，江西省科技支撑计划项目，2009.01-2011.12，2万元。主持
4.色谱及其联用技术在食品中有机锡污染物的分析应用研究，食品科学与技术国家重点实验室项目，2009.01-2010.12,8万元。主持 [1]
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